terça-feira, 4 de março de 2014

Bolo de banana


Outro dia fizemos lá em casa um bolo de banana que ficou muito gostoso e que é super fácil de fazer. Peguei a receita na internet e resolvi arriscar. Deu super certo e, por isso, compartilho aqui com vocês. Espero que gostem! Um beijo.
Andreia 

Ingredientes:
  • 1/2 xícara de óleo 
  • 3 ovos 
  • 6 a 8 bananas 
  • 1 ½ xícara de açúcar (na receita original eram 3 xícaras, mas eu usei a metade e gostei!) 
  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 colher (de sopa) cheia de fermento 
  • 1 colher (de sopa) de canela em pó 

Modo de fazer:
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as bananas (deixe duas separadas para colocar por cima da massa). Em seguida em uma vasilha, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa, coloque as rodelas de banana por cima e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).




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