sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Lanche de blogueiras

Ei gente, tudo bem? Outro dia eu e minhas sócias, Letícia e Luciana, fizemos uma reunião de trabalho, pois estamos com várias ideias bacanas para o blog. Desta vez, o encontro foi na minha casa. Para receber minhas amigas blogueiras, resolvi fazer um lanche bem gostoso e capricado. Registrei tudo para mostrar a vocês.

Para a mesa, estreei meu jogo americano de crochê branco, da Arte & Pontos. Optei pelo meu aparelho floral e, para combinar, também estreei as taças bico de jaca verde, que comprei na 1001 Festas. Os arranjos escolhidos foram rosas brancas e verdes, que coloquei nos meus jarrinhos da mesma cor. Para dar um charme a mais, entre o prato e o pires, coloquei guardanapo de papel com estampa de lavanda. Achei que a mesa ficou um charme e as blogueiras aprovaram a montagem também.

No lanche servi pães recheados variados, bolo de maçã com canela, rosca de leite condensado, pão de queijo, biscoito de polvilho frito, frios, manteiga, requeijão e geleia. De bebida coloquei refrigerante, suco, café e capuccino. 

Ah, foi uma noite deliciosa.  Conversamos muito, fizemos planos para o blog e celebramos essa parceria e amizade! Um beijo e ótimo final de semana para vocês.
 Andreia
 




 

quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Estreando os sousplas da promoção de aniversário do blog

Ficamos super felizes ao receber o e-mail da Flávia Magalhães, vencedora da nossa promoção de aniversário na categoria "mesas", contando como foi a estréia dos souplats que ela ganhou de presente do blog. 

O post de hoje vai compartilhar com vocês este momento especial da nossa leitora.

Flávia, sua mesa ficou um capricho e o suflê de bacalhau deu água na boca! Depois queremos a receita, tá?

Segue o e-mail da Flávia. Um beijo,

Andreia, Letícia e Luciana


"Queridas Andrea, Leticia e Luciana,


Reservei este momento especial para estreiar os sousplats da @maosdenanda que recebi como premiação do Blog Para Inspiração.

Adoro os momentos em que me aventuro em pratos totalmente inéditos para mim (o que ocorre com frequência, pois só agora passei a me interessar por cozinha). São oportunidades de crescimento pessoal, porque preciso vencer a comodidade de achar algo pronto para comer, a insegurança de tudo sair errado e o medo da rejeição (e se eles não quiserem ficar em casa?)

Essas foram as motivações para me transformar em uma esposa e mãe mais amorosa e acolhedora. Vocês podem acompanhar a minha história no blog criado por mim e por minha prima Tatiana: o Culinária para Convivência.

Sempre que decido cozinhar e aconchegar o marido e os filhos (são 4, além da minha norinha, que é como filha), é sucesso garantido. E hoje tivemos um motivo especial para comemorar com um Soufle de Bacalhau lindo, delicioso e aerado que acabei de aprender com a Tati: os lindos sousplats que você me presentearam. Todos aqui vibraram com a minha conquista.

Mais uma vez obrigada pelo reconhecimento.

Um abraço carinhoso,
Flávia"





terça-feira, 27 de outubro de 2015

Ideias para o Halloween

A turma do Blog Para Inspiração adora o Halloween e este ano fomos buscar inspiração lá na 1001 Festas!

Vejam quantas ideias bacanas e fáceis de fazer! Todos os produtos estão disponíveis na loja e também no site. Ainda dá tempo de correr lá e preparar uma gostosa festa de Halloween, neste sábado!

Para mais ideias, reveja o conteúdo já publicado aqui no blog: post 1post 2, post 3, post 4.

Não deixem de mandar para nós suas dicas e também as fotos! Vamos adorar!!! Beijos pra vocês.

Letícia





segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Outubro Rosa

Nunca é demais falar sobre o movimento mundial chamado "Outubro Rosa", campanha extremamente relevante para a sociedade, e em especial para nós, mulheres. 

Por isso, reiterando a importância deste movimento que "visa chamar atenção para a realidade atual do câncer de mama e a importância do diagnóstico precoce", selecionei imagens de algumas mesas que montamos ao longo do ano, e que tiveram a cor Rosa como destaque.

Quem quiser saber mais e conhecer a história da ONG que apoia e divulga essa campanha popular, pode clicar aqui.

Você está em dia com seus exames? Pense nisso, apoie a campanha, espalhe essa ideia!

Até o próximo post!
Letícia









sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Shimeji na manteiga

Ei pessoal! Tudo bem? Hoje vou mostrar a vocês uma receita muito gostosa e super fácil de fazer. É o shimeji na manteiga. Conhecem? Gostam? 

É certo que essa não é uma entrada que agrada a todos. Sempre tem um ou outro que não gosta de cogumelos. Mas, tendo outras opções de entradas para servir, acho que vale muito a pena sim. É saborosíssimo! Ideal para servir com pães ou torradas.

Vamos à receita então? Espero que gostem! Um beijo e até o próximo post.
Andreia 
Ingredientes:
  • 250 g de shimeji
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de shoyu
  • Cebolinha para salpicar (a gosto e opcional)
  • Creme de leite (opcional)
Modo de fazer:

Lave o shimeji separando os talos. Coloque para escorrer em uma peneira. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo baixo. Em seguida, coloque o shimeji na frigideira e deixe por 8 minutos. Acrescente o shoyo, espere mais 2 minutos. Misture tudo. Se quiser um caldo mais cremoso, acrescente um pouco de creme de leite (eu já fiz com e sem creme de leite e confesso que prefiro mais cremoso). Se quiser, após desligar o fogo, salpique a cebolinha cortada em rodelas finas. Eu não usei cebolinha nessa última vez e ficou uma delícia também.




quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Iogurte com granola e amora

Faz algum tempo que eu não mostro minhas mesas de café da manhã. Mas continuo fazendo sempre, especialmente nos finais de semana. Adoro acordar e preparar um café da manhã especial. Acho que o dia começa bem melhor assim!

Neste domingo não foi diferente e aproveitei para incrementar o cardápio com um delicioso iogurte com granola e amora colhida no pé na hora. Tem coisa melhor que isso? Para acompanhar pão de queijo quentinho, torrada de pão sírio com presunto e queijo e bolo mármore. Para beber: suco de uva integral, café, leite, Nescau e Capuccino, opções que agradam a todos aqui de casa.

Estava tudo uma delícia! Especialmente o iogurte grego com granola e amoras frescas! Sabia que a amora tem propriedades anti-inflamatória e antioxidante? É muito benéfica para a saúde devido ao teor de fitonutrientes, fibras, Ferro, Magnésio, Potássio e Zinco. Estou encantada com esta fruta! Um beijo e até o próximo post,
Luciana







segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Mesa Turqueza

Repetir as peças, mas tentar criar uma nova proposta é sempre o meu desafio!

Já mostrei algumas mesas que fiz com esse mesmo aparelho de jantar, que eu adoro! Repare que ao mudar os acessórios, toda a mesa parece estar diferente! Nesse dia usei jogo americano e guardanapos beges, porta guardanapo de rosa azul, taças transparentes e velas no centro da mesa. Uma composição clássica que me agradou bastante! E você, o que achou dessa mesa?

Beijos e até o próximo post.
Leticia








sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Mesclando cores, flores e transparências

Lembram que falei que mostraria mesas lindas com os sousplats que comprei da Tudo em Casa Decorações? Então, hoje trago a primeira mesa que fiz com o jogo floral azul.

Para dar destaque à estampa dos sousplats usei meus pratos transparentes com detalhes de bolinhas na borda.  Escolhi guardanapos dupla face, em que uma estampa era igualzinha à dos sousplats e a outra era azul com poá. Não comprei juntos, mas adorei ver que tinha guardanapos com a mesma estampa para fazer a montagem. E optei por um modelo de porta guardanapos em flor de metal na cor cinza, mais neutro, já que a mesa já tinha muitos elementos decorativos.

Os talheres seguiram a mesma linha da transparência. As taças escolhidas foram azuis e transparentes. Eu gostei muito dessa mesa e vocês? Achei que ficou linda, alegre e suave, ideal para um encontro à tarde. E vocês, o que acharam da mesa? Espero que tenham gostado! Um beijo e até a próxima semana!
Andreia  






quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Enroladinho de frango assado no forno

Já comentei em outras oportunidades que sou super fã da Rita Lobo e, ultimamente, tenho testado diversas receitas do Cozinha Prática, do GNT. Adorei a temporada anterior do programa com receitas básicas como arroz, feijão, frango, peixe, filet mignon, carne seca e sugestões muito interessantes para incrementá-las no dia a dia. Assisti todos os episódios!

A dica de hoje é o enrolado de frango com azeitona e queijo, que aprendi no episódio 4 -Frango. Adorei! Super fácil de fazer e muito saboroso, fica crocante por fora e macio por dentro. Além disso, fica pronto rapidinho. Como a turma aqui em casa não gosta de azeitona, substituí por presunto e ficou uma delícia! Vamos conferir? Espero que gostem! Um beijo,
Luciana

Enroladinho de frango assado no forno

Rita Lobo

Ingredientes

  • 4 bifes de filé de frango
  • 4 azeitonas verdes sem caroço (eu substituí por presunto)
  • 8 fatias bem finas de queijo prato
  • Azeite (para untar a assadeira)

Modo de fazer

  1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  2. Unte uma assadeira com um pouquinho de azeite.
  3. Fatie cada azeitona em rodelas. (Usei fatias de presunto)
  4. Abra um bife e distribua as rodelas de uma azeitona ao longo do comprimento.
  5. Dobre uma fatia de queijo no sentido do comprimento, coloque sobre o frango e enrole, começando pela parte mais fina.
  6. Repita o procedimento com os outros bifes.
  7. Transfira os enroladinhos para a assadeira untada.
  8. Dobre as fatias de queijo restantes no sentido do comprimento e depois no sentido da largura – assim ela fica do tamanho exato para cobrir cada enroladinho.
  9. Se preferir, use metade de uma fatia para cada enroladinho, dobrando-a uma vez e cortando ao meio.
  10. Cubra cada enroladinho com uma fatia de queijo, leve ao forno preaquecido e deixe assar por 25 minutos.
  11. Retire o frango do forno e sirva imediatamente.




segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Mesversários

Hoje é dia das crianças! Dia de agradar nossos pequenos, de passear e de preparar coisas gostosas, como já sugerimos nesse post aqui, e também aqui, e aqui.

Pensando nesse tema, achei apropriado dividir com vocês essas imagens super inspiradoras, dos "mesversários" que minha amiga e xará Letícia, preparou e prepara todos os meses para seus dois filhotes desde que nasceram!

Vejam quanto carinho em cada bolo preparado… Reparem na riqueza dos detalhes! Isso sem falar na delícia dos bolos, que eu já tive o prazer de experimentar!

Fica aqui minha homenagem a todas as crianças, nossa razão de viver…

Fica também minha homenagem a essa amiga especial, exemplo de mulher, mãe, esposa, amiga! 

Feliz dia das Crianças!

Beijos e até o próximo post,

Letícia









sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Salada de grão de bico com bacalhau

Ei gente, tudo bem? Atendendo a pedidos, trago hoje a receita de salada de grão de bico com bacalhau. Essa aqui, que servi aos meus amigos outro dia lá em casa, foi feita pela mamãe e ficou espetacular! É uma ótima opção para servir em dias quentes. Espero que gostem. Um beijo, 
Andreia

Ingredientes:

  • 1/2 kg de bacalhau (já dessalgado)
  • 1/2 kg de grão de bico 
  • 1 cebola grande 
  • azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 5 ovos
  • pimenta do reino a gosto


Modo de fazer:
Cozinhe o bacalhau, já dessalgado, e desfie em pedaços maiores. Cozinhe o grão de bico na água do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente (minha mãe sempre gosta de deixar o grão de bico de molho, de um dia para o outro). Cozinhe os ovos e pique-os. Lave-as salsinhas e pique-as. Corte a cebola em cubos pequenos. Em uma travessa grande, coloque todos os ingredientes e regue com bastante azeite e vinagre (a gosto). Sal e pimenta do reino ficam a gosto. Misture bem e sirva frio e, de preferência, no outro dia para que os ingredientes peguem mais o sabor. Se sobrar, é só voltar para a geladeira, em uma travessa com tampa, pois ela aguenta bem de cinco a sete dias. Bom apetite!