sexta-feira, 19 de maio de 2017

Casquinha de bacalhau

Ei pessoal, tudo bem? Sabe aquele bacalhau que sobrou do último prato que você fez com esse peixe? Ele pode ter uma nova cara e gosto de forma rápida e super fácil. Basta transformá-lo em uma deliciosa casquinha de bacalhau!
Desfie o bacalhau, juntamente com os outros ingredientes do prato (pode ser batata, azeitona, pimentão, ovos). Refogue cebola, coloque os ingredientes picados e acrescente creme de leite. Regule o tempero, se for preciso. Coloque a mistura em forminhas próprias para casquinha e cubra com queijo parmesão ralado. Jogue azeite por cima e ponha para assar. Retire quando estiver dourado. Sirva quente. Um beijo e bom final de semana!
Andreia




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