sexta-feira, 22 de junho de 2018

Mesa para caldos e sopas

Para receber o inverno preparamos uma mesa especial para caldos e sopas.

Como podem ver, é uma mesa para o dia a dia, simples, aconchegante, mas também acolhedora, bem propícia para aquecer as noites frias do inverno.

O aparelho de jantar, da marca Bianco & Nero, lindíssimo, estampa frutinhas vermelhas e por isso os porta guardanapos e o arranjo central seguiram o tom.
 O jogo americano também acompanhou o azul da borda dos pratos.

Nessa mesa, devemos lembrar sempre de usar o prato raso como base para o prato de sopa. Esse é o segredo.

Uma sopeira bonita foi escolhida para servir o caldo de feijão e os acompanhamentos (crouton, bacon, torresmo e cebolinha) estavam dispostos ao lado. Uma cestinha de pão também vai muito bem como acompanhamento.

As taças, como sempre dissemos, devem ser escolhidas de acordo com a bebida que será servida. Em dias frios, vinho tinto é uma boa escolha. Nessa mesa usamos apenas taça para água ou suco.

Para mais detalhes, vejam o vídeo da nossa coluna no Programa Mais Estilo.

Um ótimo final de semana a todos e até o próximo post,

Letícia









Nenhum comentário:

Postar um comentário