segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Lanche mineiro

A culinária mineira é famosa por suas delícias e foi a inspiração que minha mãe usou para preparar esse lanche da tarde, especialmente para um gostoso encontro de família!

A mesa foi montada com a ilha de pratos e talheres, já mostrada diversas vezes aqui no blog, ideal pra quando se vai receber um número de convidados maior do que o número de cadeiras disponíveis. Dessa vez, a opção foi usar uma toalha de linho em conjunto com os guardanapos, também de linho.

No cardápio, como já disse, muitas comidinhas mineiras: pão de queijo recheado com pernil, broa de fubá, pastel de carne, coxinha de catupiri, linguiça defumada com cebola, e caldo de abóbora com carne seca. Entre os doces, foi servido um delicioso bolo de leite ninho com brigadeiro e palha italiana.

Não preciso dizer que estava tudo delicioso e que o lanche foi um sucesso! E a melhor parte foi poder rever as primas e tias, matar saudade e poder colocar o papo em dia.

Ótima semana a todos!

Letícia









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