segunda-feira, 8 de maio de 2017

Mesa de reunião

As reuniões do blog são sempre feitas ao redor de uma bonita mesa!

A última reunião foi em minha casa, e eu não podia deixar de montar uma mesa especial. O dia estava frio, então preparei como entrada, uma sopa de cebola, inspirada na receita do restaurante Outback. Estava uma delícia! Na sequencia servi torta folheada de frango com catupiry, e, de sobremesa, brownie com sorvete. Fica aí uma sugestão de cardápio, simples e gostoso, especialmente para os dias frios.

Reparem que a mesa foi posta justamente para essa sequência: bawls para a entrada, prato principal e o prato de sobremesa. Isso é um detalhe importante: coloque à mesa apenas aquilo que for utilizar. Não há porque colocar 4 taças se só servirá vinho tinto, não coloque talheres extras, se só um prato for servir. Além de não ser elegante você gera nos convidados uma expectativa desnecessária.

Desejo a todos uma ótima semana! Até o próximo post,
Letícia








Um comentário:

  1. Oba! Adoro quando tem reunião do blog: novidades à vista!
    Letícia, essa sopa de cebola me deu água na boca.... quando puder nos passe essa receita! bjs

    Angela Sampaio

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