sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Bolo Arco íris

Sempre ouço dizer que a gente come com os olhos! Se é assim, a receita de hoje é pra encher os olhos!

Outro dia estava na casa de uns amigos queridos, e a Anna Luiza estava terminando de fazer esse bolo! Fiquei babando, mas infelizmente não tive tempo para comê-lo!

Ela disse que o passo a passo da receita estava disponível no aplicativo SNAPGUIDE (How to make a Ranbow Cake - by Anna Rocha), mas como está todo em inglês, pedi a ela para colocar também aqui no blog, devidamente traduzido! Ela, de pronto, atendeu a minha solicitação!

Anna, valeu demais a sua generosidade! Muito obrigada!

Deixo, agora, com vocês a receita do bolo arco íris, Tenho certeza que será um sucesso! Vale pedir ajuda da criançada para fazer o bolo! Me contem depois o resultado. Beijos

Leticia

BOLO ARCO ÍRIS

Ingredientes:
  • Ingredientes de qualquer bolo que queira fazer (lembrando que a massa tem que ser clara). Exemplos: Bolo de limão, laranja, baunilha, coco....
  • Corante alimentício liquido nas cores vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo (Lembrando que se misturar as cores primarias você obtem as outras, se preferir)
  • Ingredientes para qualquer cobertura que quiser

Como fazer:

  • Faça o bolo de sua preferência normalmente.
  • Separe a mesma quantidade de massa, antes de levar ao forno, em seis vasilhas diferentes. Uma a uma, aplique o corante de cada cor em cada vasilha e misture bem ate que esteja da cor que desejar. A intensidade da cor vai depender da quantidade de corante que colocar. Dica: Coloque mais massa na vasilha em que for colocar o corante vermelho, e um pouco menos na que for colocar roxo. Ja fiz com quantidades iguais e o vermelho quase some, enquanto um pedaço muito grande do meio do bolo fica roxo. As outras cores podem ser com a mesma quantidade.
  • Unte bem uma forma redonda. Muito importante que seja redonda, se não perde o efeito.
  • Pegue a massa vermelha e despeje-a bem no meio da forma. 
  • Pegue a massa laranja e despeje-a bem no meio da massa vermelha.
  • Pegue a massa amarela e despeje-a bem no meio da laranja. E por ai vai, despejando sempre no meio da anterior (no meio da forma), observando a seguinte ordem: Vermelho/laranja/amarelo/verde/azul/roxo
  • Coloque no forno e espere assar. Depois de assado, desenforme e cubra com a cobertura. 
Dica: Se quiser adicionar mais cor e diversão, basta cobrir com confetes/mm´s ou granulado colorido!







  

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