Já mostrei aqui a receita do bolo de banana com aveia e farinha integral da Rita Lobo. Estou realmente "viciada" neste bolo e já fiz vários testes com a receita.
Faço normalmente uma receita e meia, que dá o tamanho certinho da minha forma de bolo inglês número 28. Já fiz bolo de maçã com canela usando a mesma base e ficou uma delicia. Já troquei o açúcar cristal por açúcar mascavo e também ficou ótimo. Já fiz o bolo na forma comum circular e também na forma de Cupcakes e, não importa o formato, o bolo é sempre sucesso garantido!
E você há experimentou esta receita? Fica a dica! É uma delicia no café da manhã ou lanche da tarde. Depois, me conta se gostou! Um beijo,
Luciana
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