quarta-feira, 25 de maio de 2016

Macarrão de abobrinha

Comprei um cortador de legumes em tiras no Bazar Hudson e testei outro dia para preparar um macarrão de abobrinha.

Pesquisei na Internet e gostei das explicações da Bela Gil para preparar este macarrão (veja aqui). O dela foi feito com 1 cenoura e 2 abobrinhas, refogado no azeite com alho, cogumelos frescos e sal.

Fiz uma adaptação da receita usando apenas 2 abobrinhas. Refoguei o macarrão no azeite, sal com alho e servi acompanhado de molho de tomate e queijo parmesão. Huumm! Ficou uma delícia, fácil de fazer e super saudável! Fica a dica! Espero que gostem! Um beijo este o próximo post,
Luciana





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