Cupcake com as crianças

Ei gente, tudo bem? Andei um pouquinho sumida do blog pois estava de férias. Mas agora já estou de volta, com energias renovadas, totalmente na ativa e cheia de coisas novas para dividir com vocês! E hoje vou mostrar uma delícia de momento que tive com minha filha Gabriela, de 5 anos.

Há algum tempo ela me pedia para fazermos cupcake. Na correria do dia a dia, acabava passando e não fazíamos. Pois bem, decidi numa sexta-feira à noite que meu programa seria com ela e que faríamos um “Tem criança na cozinha”, alusivo ao programa de culinária infantil que ela ama e que passa no Gloob. Conhecem?

E foi uma delícia! Amei o tempo que tivemos juntas na cozinha. Ela super envolvida e feliz demais por estar cozinhando comigo, com direito a estar de avental e tudo mais. E eu, amando cada sorriso, ajuda, interação e lambidas nos dedos que ela dava. Risos.

Como no dia seguinte receberíamos pela manhã uma visita muito especial, a Isabela, melhor amiga da Gabi e filha da Letícia, minha amiga e parceira aqui do blog, decidimos que a Bela também participaria desse momento. Então, deixamos para decorar os cupcakes junto com ela. Comprei vários confeitos, forminhas coloridas e chantilly.

Gente, o cupcake ficou tão gostoso e os momentos com as meninas foram tão divertidos e especiais que achei que valia compartilhar a receita e essa ideia com vocês. E aí, gostaram? Têm outras receitas para fazermos com os pequenos na cozinha? Mandem pra gente. Vamos adorar testá-las aqui. Um beijo e ótimo final de semana para vocês!

Andreia

Ingredientes:

·         3 ovos

·         1 xícara (chá) de oléo

·         1/2 xícara (chá) de leite

·         1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

·         2 xícara (chá) farinha de trigo

·         1/2 xícara (chá) de chocolate

·         1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador por 5 minutos. Em uma vasilha misturar a farinha e o fermento, e depois adicionar o líquido do liquidificador e mexer bem. Como eu queria fazer cupcakes brancos e pretos, coloquei um pouco dessa massa nas forminhas e só depois misturei o chocolate para colocar nas outras forminhas.

Eu usei forminhas de papel próprias para o cucpake e também forminhas de silicone, que dispensam manteiga e farinha para untar.