Suflê de cenoura

Hoje trago uma receita prática e muito saborosa, como sugestão para acompanhamento ou mesmo para entrada. É o suflê de cenoura. 

A receita é da Rita Lobo, e vocês podem conferir aqui.

Também uso a mesma base para outros sabores, como suflê de queijo, abobrinha, chuchu, espinafre... 

Gosto de assá-los em panelinhas individuais, porque além de deixar a mesa ainda mais charmosa, a porção individual é suficiente para o almoço.  

E você, gosta também de suflê? Qual é o seu sabor preferido? Conte aí pra mim nos comentários. 

Luciana