segunda-feira, 18 de março de 2019

Pastel de Belém

Quem nunca se imaginou sentado em uma mesa da enorme Pastelaria de Belém, saboreando o verdadeiro "pastel de Belém"?

Essa receita foi criada a mais de 200 anos atrás, por monges do Mosteiro dos Jerônimos, localizado no bairro de Belém, em Lisboa, e continua fazendo sucesso até os dias de hoje.

A receita surgiu como forma de aproveitar as gemas que sobravam da fabricação de hóstias. Foi considerada uma receita secreta por muitos anos. Atualmente é possível experimentar este delicioso pastel de nata em diversas confeitarias e cafés mundo afora.

Compartilho com vocês a minha experiência com o autêntico pastel de Belém! Provado e aprovado! Um beijo,
Letícia







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