Hoje é dia de receita no Blog Para Inspiração.
Essa é daquelas de dar água na boca, uma deliciosa salada de bacalhau, que pode servir de entrada, ou um belo acompanhamento da sua refeição.
Vejam abaixo a receita:
Salada de Bacalhau com grão de bico
Ingredientes
Modo de fazer
1. Misture o grão-de-bico com o bacalhau.
2. Junte a cebola, a salsinha, a cebolinha e os pimentões.
3. Tempere a gosto.
4. Leve à geladeira até o momento de servir.
Essa é daquelas de dar água na boca, uma deliciosa salada de bacalhau, que pode servir de entrada, ou um belo acompanhamento da sua refeição.
Vejam abaixo a receita:
Salada de Bacalhau com grão de bico
Ingredientes
- 300g de bacalhau dessalgado
- 200g de grão-de-bico cozido com sal e escorrido
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- pimentão vermelho e amarelo
- 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Opcional: batatas cozidas picadas ou batata palha.
Modo de fazer
1. Misture o grão-de-bico com o bacalhau.
2. Junte a cebola, a salsinha, a cebolinha e os pimentões.
3. Tempere a gosto.
4. Leve à geladeira até o momento de servir.
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