sexta-feira, 23 de agosto de 2019

Salada de bacalhau

Hoje é dia de receita no Blog Para Inspiração.

Essa é daquelas de dar água na boca, uma deliciosa salada de bacalhau, que pode servir de entrada, ou um belo acompanhamento da sua refeição.

Vejam abaixo a receita:

Salada de Bacalhau com grão de bico

Ingredientes
  • 300g de bacalhau dessalgado
  • 200g de grão-de-bico cozido com sal e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • pimentão vermelho e amarelo
  • 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Opcional: batatas cozidas picadas ou batata palha.

Modo de fazer


1. Misture o grão-de-bico com o bacalhau.
2. Junte a cebola, a salsinha, a cebolinha e os pimentões.
3. Tempere a gosto.
4. Leve à geladeira até o momento de servir.








Nenhum comentário:

Postar um comentário