segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Halloween

Não poderíamos deixar de trazer pra vocês algumas sugestões para o halloween. Temos vários posts no blog sobre o assunto e quem não viu pode revê-los aqui: (post 1post 2, post 3, post 4, post 5).

A mesa que mostro hoje está montada na 1001 Festas e está cheia de ótimas ideias, assim como toda a loja!

Quem tiver alguma dica legal, mande pra gente! Vamos adorar receber! Até a próxima,

Letícia








sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Uma tarde em Paris

"Uma tarde em Paris". Esse foi o tema que minha filha Gabriela escolheu para sua festa de 7 anos. Como a ideia era fazer a comemoração em casa, só para as amiguinhas dela, e sem adultos, confesso que fiquei com receio de não conseguir fazer uma decoração bacana, já que eu decidi que não contrataria ninguém. 

Então, comecei minha busca por ideias, fornecedores e fui me rendendo aos encantos dessa cidade maravilhosa, relembrando as vezes que já estive lá, e buscando inspirações para fazer dessa uma festa inesquecível. 

O resultado, mostro hoje aqui para vocês. A decoração foi feita em tons de rosa, branco e dourado. A Torre Eiffel esteve presente, nos mais variados tamanhos, sempre com sua beleza imponente. Malas com imagens de Paris deram um charme a alguns cantos do salão. O bolo fake, de quatro andares, totalmente imponente, mas ao mesmo tempo, charmoso e delicado, chamava a atenção. Os carrosséis, lindamente encontrados em alguns bairros parisienses, também estiveram enfeitando as mesas. As flores, cupcakes, letras formando a palavra Paris e muitos itens personalizados completaram o charme da decoração. 

Após o brinde, com espumante infantil da Penélope Charmosa, e de cantarmos os parabéns, as crianças receberam, de lembrancinha uma sacola vintage de Paris contendo kit com almofada de pescoço e tapa olho, além dos personalizados (gaiolas, bicicletas, malas, valises e frasqueira, todos com guloseimas variadas, comprados na 1001 Festas). Foi um verdadeiro sucesso. As crianças amaram e minha filha, completamente apaixonada com a festa, esbanjava alegria! Ao final, me olhou bem no fundo dos olhos e me disse: "mamãe, foi a melhor festa da minha vida. Você realizou meu sonho". O que mais eu posso querer? Nada, não é mesmo? Tenho só que agradecer! 

Agradecer a Deus, que me deu a Gabi, meu maior presente, e rendo aqui minha homenagem e agradecimento a pessoas muito especiais. Meu marido - publicitário incrível, que produziu o convite, os personalizados e a placa do painel com todo amor, carinho e cuidando dos mínimos detalhes - , à minha mãe, à minha irmã Carla e à minha prima/irmã Paula, que também é madrinha da Gabi, que sempre estão comigo e me ajudaram muito na montagem da festa, e à Letícia, minha amiga e sócia no blog, que produziu essas fotos maravilhosas, e me incentivou dizendo que eu daria conta sim, afinal de contas, como ela mesma diz: somos blogueiras! Sem essa turma, tudo teria sido mais difícil! Amo vocês!

Andreia











quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Crepe para o jantar

Uma boa opção para o jantar nestes dias de calor é servir o crepe frio. Um recheio muito gostoso é o de frango desfiado com alface, tomate, presunto, queijo e um pouquinho de maionese. Fizemos aqui em casa outro dia e foi um sucesso!

Por falar nisso, você sabe a diferença entre crepe e panqueca? Resolvi pesquisar na internet e encontrei a resposta que imaginava:

 Ambos são muito semelhantes e muitas vezes confundidos. As principais diferenças são:
  • a panqueca (de origem norte-americana) é mais espessa e tostada;
  • o crepe (de origem francesa) deve ser bem clarinho e com a menor espessura possível.

A receita é a mesma, a base de ovos e farinha, com a diferença de espessura e cor. Outra diferença é que a massa do crepe deve ficar na geladeira em descanso por, no mínimo, 2 horas antes de ser levada para a frigideira.

Uma dica para conseguir uma camada fina da massa de crepe sem quebrar, é não virar para dourar do outro lado, já que elas devem ficar clarinhas mesmo.

Podem ter recheios salgados ou doces e quando salgados podem ser acompanhados de molho (vermelho ou branco), levado ao forno para gratinar. O crepe é geralmente servido dobrado, enquanto a panqueca é enrolada.

Veja aqui a receita da massa de panqueca da Andrea.

Seguem também algumas sugestões de recheios:

Salgados:
  • frango desfiado com requeijão
  • creme de palmito e alho poró
  • queijo e presunto
  • calabresa ralada com cebola
  • carne seca
  • carne moída refogada
  • ricota e espinafre
Doces:
  • doce de leite
  • goiabada e queijo
  • banana com canela

Que tal? Fica a dica. Um beijo e até o próximo post,
Luciana



segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Primavera


A primavera está chegando e podemos aproveitar essa gostosa estação do ano para enfeitar a casa e nossas mesas com muitas flores.

Foi pensando nisso que montei essa mesa florida, em parceria com minha cunhada, Ana Cláudia. Exploramos a delicadeza das passadeiras rendadas para harmonizar com os porta guardanapos no mesmo tom. As taças em tom âmbar são neutras e combinam com absolutamente tudo, uma ótima opção para quem está começando a montar sua casa, assim como a minha cunhada!

Um bom lugar para comprar flores em BH é a feira de flores do Colégio Arnaldo, que funciona às sextas feiras, das 8 às 18. As flores artificiais também são uma ótima opção, e a minha loja preferida é a Estrada Real DecoraçõesE você? Sua casa já está pronta para a primavera?


Letícia
Taças: La Ville
Aparelho de jantar: Porto Brasil
Passadeiras compradas em Portugal
Guardanapos: Mãos de Nanda
Porta Guardanapos: Silvia









sexta-feira, 16 de setembro de 2016

Happy hour informal com amigos

Ei pessoal, tudo bem? Tem coisa melhor do que receber amigos queridos para um happy hour informal em casa numa sexta-feira? É a melhor maneira de iniciar o final de semana, não é mesmo? Eu amo! E quero dividir esse momento gostoso e especial com vocês também.
 

Para a mesa, usei meu jogo americano de rechilieu off white, os pratos florais que amo da Camicado, guardanapos bege de poá, taças transparentes e porta guardanapos de rosas na cor laranja. Usei as mesmas flores em dois mini arranjos de centro de mesa. Achei que ficou muito fofo e harmônico.

Agora vamos às comidinhas e bebidinhas. Servi pães variados, palito temperado, carpaccio de carne, tomatinho em conserva, salaminho, queijo e patê de frango. A ideia, a princípio, era encerramos a noite com uma deliciosa massa, mas a conversa estava tão gostosa, assim como os petiscos, que preferimos ficar mesmo naquela informalidade que tanto amamos, sem muitas mexidas na cozinha. Mas não abrimos mão da sobremesa. Afinal de contas, quem resiste a um maravilhoso petit gateau de chocolate com sorvete de creme e calda de caramelo? Risos.

Espero que aproveitem esse meu post para se inspirarem e já chamarem os amigos para um delicioso happy hour hoje mesmo! Depois me contem aqui. Um beijo e ótimo final de semana. 


Andreia







quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Suco verde: uma opção saudável para começar o dia

Confesso que resisti por muito tempo em incluir na minha rotina o tão famoso suco verde. Mas de uns três meses pra cá, tenho tomado todas as manhãs e já posso sentir os benefícios. Realmente é uma opção muito saudável para começar o dia!

Para falar a verdade, tinha preguiça de prepará-lo pela manhã, principalmente por causa da bagunça na cozinha. Mas depois que aprendi a fazer o gelo de couve, venci a resistência. Pela manhã, descongelo 2 cubinhos e acrescento o suco de frutas, normalmente de laranja, limão ou abacaxi. Enquanto tomo banho, o suco descongela e fica pronto. Aí, é só tomar!

Sobre os benefícios, acho que a minha pele melhorou e também estou sentindo mais disposição e energia. Segue a receita que estou usando e também algumas dicas da Internet para turbinar o suco verde. Espero que apreciem também! Um beijo,

Luciana

Gelo de couve

Ingredientes

  • 3 a 4 folhas de couve (preferencialmente orgânicas);
  • 350ml de água ou água de coco natural (prefiro usar sempre que possível a água de coco);
  • 1 punhado de folhas de hortelã frescas (opcional).


Modo de fazer
Lave bem as folhas e procure retirar o cabinho branco que fica no centro de cada folha, que a deixa um pouco amarga.
Bata tudo no liquidificador com água ou água de coco, até que a couve fique bem processada. Adicione as folhas de hortelã, se quiser. (Eu acho que o suco fica bem mais saboroso com as folhinhas de hortelã).
Transfira o suco para as forminhas de gelo e leve para congelar. 
Utilize 2 cubos para cada 250ml de suco de frutas.





segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Mini Chef Frau Bondan

Uma opção deliciosa para as crianças são as oficinas Mini Chef da Frau Bondan, que estão sendo ministradas na loja da Rua Espírito Santo, em Lourdes.

Todos os sábados, as crianças têm a oportunidade de aprender uma das receitas da casa, colocam a mão na massa e saem de lá com o certificado de Mini Chef. Uma fofura!

Enquanto esperam, os pais podem saborear o “garage coffee”, cheio de charme e coisas gostosas. Um programa diferente para toda a família! Não deixem de conferir.

Minha filha participou de uma oficina, onde aprendeu a fazer cookies decorados. Ela amou e eu também porque fiquei curtindo as delícias da loja.

O contato pode ser feito com a Clarisse, pelo celular (31) 98484-1007 ou na própria loja:
R. Espírito Santo, 1909 - Lourdes, Belo Horizonte. Telefone: (31) 3337-8198

Até a próxima, 
Leticia
Fotos: Anna Belova








sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Café colonial

Ei gente, tudo bem? Na última quarta, que foi feriado, recebi minhas sócias e parceiras do blog para uma reunião de trabalho lá em casa. Estamos com muitas ideias e esperamos implementá-las em breve aqui no Para Inspiração. E para deixar esse momento de trabalho ainda mais gostoso, resolvi fazer um café colonial para recebê-las com muito carinho!

Na mesa principal, coloquei pão de queijo, pão de sal, pão doce, bolo indiano, bolo de limão, bolo de mandioca, biscoito amanteigado, biscoito temperado, folhado de frango, quiche lorraine e, na mesa aparador, deixei lombo canadense, queijo, geleia, requeijão, manteiga, patê de frango, além das bebidas: capuccino, suco, café, leite, achocolatado, refrigerante e água. A Lu trouxe para o lanche o delicioso bolo de banana , que eu estava doida para experimentar. Amei!

Para receber as irresistíveis iguarias, que nos remetiam a um tradicional café colonial do sul do país, montei uma mesa com jogo americano e porta guardanapo de crochê amarelo, mini sousplats com arabescos bege, aparelho de chá branco com grafismo em dourado, guardanapos de poá bege e, no centro da mesa, coloquei dois arranjos de flores nos tons amarelo e laranja. Os copos escolhidos para compor a produção foram de bico de jaca, na cor dourada.

As meninas gostaram muito da mesa e do lanche, o que me deixou muito feliz, afinal de contas, recebi elogios de duas grandes blogueiras! E vocês, o que acharam da mesa e do café colonial que preparei? Um beijo e ótimo final de semana.
Andreia



 



quarta-feira, 7 de setembro de 2016

O Livro do Hamburguer

O post de hoje vem para complementar aquele recente post do Hamburguer, que fez muito sucesso! Recebemos vários emails de leitores, pedindo a receita, dando dicas e até querendo participar do encontro em Boston!

A receita do Hamburgão do Digão eu ainda não estou autorizada a repassar, até porque ele pretende, um dia, abrir um negócio no ramo. Aqui no blog temos uma receita muito boa, que vocês podem rever nesse post.

Mas, uma amiga trouxe pra eu conhecer o “Livro do Hamburguer” e eu fiquei encantada! Tem ótimas receitas e dicas de como preparar os acompanhamentos, molhos, batatas, pães e saladas. Fiquei babando e achei que é uma excelente aquisição para nossa biblioteca. Vou logo providenciar o meu exemplar.

Divido com vocês, portanto, essa dica e quem tiver uma receita deliciosa e infalível peço, por favor, que mande pra nós! Desejo a todos um ótimo final de semana, de preferência com um gostoso hamburguer caseiro!

Letícia