quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Aniversario em dose dupla

Aqui em casa os aniversários se concentram no final e no início do ano: dois em novembro e dois em janeiro. É uma verdadeira maratona de festas, considerando também o Natal e o Ano Novo neste intervalo! 

Hoje mostro o aniversário do meu filho e do meu marido, comemorado com um delicioso almoço na companhia de amigos e da família.

Arrumei a mesa principal na varanda em tom de azul turquesa misturando a louça Hampton da Maison Blanche com a lisa turquesa da Spicy. Para acompanhar jogos americanos bege, sousplats de ratan, guardanapos turquesa e porta guadanapos de miçangas douradas. No centro da mesa usei as tuias do Natal, que ainda estão lindas, e ficaram um charme nos vasinhos de vime.

Os pestiscos servidos de entrada foram pastel de carne, pastel de queijo, pão de queijo, tomatinho em conserva , caponata de beringela, pão sirio e queijo grana padana. Para o almoço: conchiglioni de camarão com molho vermelho e conchiglioni presunto com ricota e molho branco (os dois pratos identificados com plaquinhas para evitar problemas com os alérgicos), medalhão de filet mignon e arroz. A sobremesa escolhida pelo aniversariante mais novo foi o pavê de chocolate da avó materna, trufas de chocolate preto e branco da avó paterna e alfajor líquido da mãe. Tudo preparado com muito carinho! E o resultado foi um dia muito alegre e agradável! Um beijo e até o próximo post,
Luciana







segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

Coleção de canecas

Essa semana recebi a apresentadora Angélica Hodge para um bate papo, em minha casa, e resolvi mostrar a ela minha coleção de canecas. Mostrei uma vez pra vocês aqui no blog, lembram?

Só mesmo um colecionador apaixonado para entender a importância e o valor de cada item colecionado.

Eu comecei minha coleção há mais de 20 anos, quando ganhei de um amigo uma caneca de presente de aniversário. Hoje, tenho mais de 200 exemplares, vindos de todas as partes do mundo. Algumas delas são mais que especiais, porque foram feitas exclusivamente para mim, quando da minha formatura e do meu casamento, por exemplo. Outras, carregam lembranças de momentos que não voltam mais, das viagens que fiz, dos shows que assisti… Uma das mais especiais é a caneca em que minha avó tomava o chá. Guardo com muito carinho.

Recentemente, fiz uma reforma em casa e criei um ambiente especial para destacar ainda mais a minha coleção. O projeto é da arquiteta Ana Claudia Maffia.

E vocês? Tem alguma coleção? Dividam conosco essa paixão! Beijos e até o próximo post.



Letícia





sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

Encontro de família

Ah, como eu gosto de reunir minha família lá em casa. Como já disse a vocês em outros posts, ela é pequena, mas a diversão é sempre muito garantida! Como nesse dia o clima estava super agradável, resolvi fazer na área externa.

Fiz um serviço a americana e, para isso, montei minha ilha de pratos e talheres em formato de flor. Adoroooo!!! Os pratos escolhidos foram vermelhos decorados e eram de sobremesa, pois seriam para as entradinhas. Então, mesclei guardanapos estampados e lisos. Os porta guardanapos de flor de metal estavam em linha com as cores da mesa. De entradinhas, servi caponata de beringela, tábua de frios, cesta de pães variados e linguicinha caramelizada.

Na hora do jantar, montei nova ilha, com os pratos de jantar, do mesmo conjunto já usado nas entradinhas. Servi escondidinho de carne e arroz de açafrão. Minha mãe fez uma torta de leite ninho para servirmos de sobremesa. Hum.... foi uma delícia! Adoro dividir esses meus momentos especiais com vocês! Um beijo e até o próximo post.

Andreia







quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Almoço especial de aniversário

Foram tantos posts em dezembro de Natal, Ano Novo e do Programa Mais Estilo, que acabei não postando o meu almoço de aniversário!

Nos últimos anos tenho comemorado o meu aniversário com um café da manhã. Mas desta vez, resolvi caprichar um pouco mais e preparei um almoço bem especial! Afinal, eu também mereço!

Tudo feito em casa com muito carinho e capricho. As entradas foram folheado de camarão e folheado de frango (para agradar a todos e aos “alérgicos”), isca de peixe com molho rose, salada Caprese no palito e pão de queijo. Para o almoço servi de entrada crepe salada com frango desfiado e presunto e como prato principal bacalhau com batatas e arroz. As sobremesas foram cheesecake de amora, petit gateau de chocolate com sorvete de creme e bombom de damasco,

Arrumei uma mesa bem delicada com a louça mix and match de flores azuis alternada com a louça branca. Essa é uma boa dica quando precisamos arrumar uma mesa maior e não temos todos os pratos do mesmo aparelho. Alternei a louça branca e a estampada nos pratos rasos e de sobremesa. Usei também jogo americano e guardanapos de Richelieu e porta guardanapos de flores vermelhas. Para completar um arranjo central de suculentas num cachepô de flores azuis. A mesa ficou super elegante e harmônica e quase não deu para perceber que os pratos eram diferentes!

Estava tudo uma delícia! E meus convidados aprovaram o cardápio! Um beijo e até o próximo post!
Luciana











segunda-feira, 8 de janeiro de 2018

Finger Food

Você já ouviu falar em Finger Food? Esse foi o tema que escolhemos para a nossa coluna no programa Mais estilo.

Finger food significa “comer com as mãos”, mas nem de longe significa falta de educação!

Ao contrário, é uma opção sofisticada e prática para qualquer tipo de evento, além de ser uma tendência que veio para ficar. No Brasil, desde 2010 já se ouve a expressão. São comidinhas e petiscos fáceis de manusear que não precisam de talheres.

Também se destacam pelo visual moderno e atraente aos olhos. São mais do que simples salgadinhos ou mini porções. Devem trazer um conceito por trás e sabores mais refinados, com combinações de ingredientes criativos.

Podem ser servidas no palito, como mini espetinhos. Ex: presunto parma com melão, batata bolinha com chedar e bacon, palmito imperial, queijo gorgonzola com goiabada, salada caprese (tomate cereja com mussarela de búfala e molho pesto), rolinhos de abobrinha com ricota, e damasco com cream cheese.

Também adoro a ideia de servir mini porções em potinhos ou panelinhas, como por exemplo, salpicão, risoto, massas, saladas, escondidinho ou legumes refogados. Essa opção também é ótima para os doces: alfajor liquido, torta de limão, cheese cake.

Também podemos usar colheres de louça. Até mesmo os legumes podem servir de base para um deliciosos finger food, como exemplo, o canapé de abobrinha, batata chips, tomate cereja. A dica é combiná-los com recheios adequados para cada ingrediente.

Podem também ser servidos em pães, torradas ou biscoitos: como os canapés.

Assistam ao vídeo e deixem a opinião de vocês! Até o próximo post,

Letícia








sexta-feira, 5 de janeiro de 2018

Almoço com a família de coração

Algumas pessoas surgem em nossas vidas e, com o convívio, ganham um espaço tão importante, com tanto amor envolvido, que formam uma família de coração! E isso é maravilhoso! E melhor ainda é poder começar o ano agradecendo por todas as pessoas lindas e especiais que tenho em minha vida!

No post de hoje mostrarei a vocês um almoço que fiz lá em casa para receber o vovô João e a vovó Lelena (pais da Letícia e da Luciana) e que também fazem parte da minha família de coração! Para esse almoço, também chamei a minha mãe. Como o cardápio escolhido era bacalhau (e não me atrevo a competir com minha mãe nesse quesito, pois ela arrasa, risos) ela fez o almoço com muito carinho. Nos presenteou com um maravilhoso bacalhau a natas, acompanhado de arroz de açafrão. De sobremesa, servi petit gateau com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

Decidi montar a mesa na área externa, pois o dia estava muito lindo e agradável. Foi tudo delicioso! Rimos muito, conversamos até e estreitamos, ainda mais, essa relação de amor e carinho entre as famílias. Com certeza, esse dia ficará guardado em nossos corações! Compartilho algumas fotos aqui e desejo que 2018 seja um ano de muitos encontros felizes e especiais, para todos nós! Um beijo e obrigada por me permitirem dividir esses momentos únicos com vocês! Até o próximo post.

Andreia










    

quarta-feira, 3 de janeiro de 2018

Mesa de Reveillon

Hoje vou mostrar pra vocês a mesa que preparei para receber minha família na virada do ano, e assim brindarmos juntos a chegada de 2018.

Encontrei na 1001 Festas essas letras com o dizer de “boas festas”, e a partir daí decidi que minha decoração seria na cor dourada. Fiz uma cortina com colares dourados e coloquei uma iluminação com mensagens positivas.

Para a decoração da mesa, usei uma toalha bege bordada, sousplats dourados, pratos porcelana Schimidt com detalhes em verde e dourado, taças na cor ambar. Coloquei uma caixinha com lembrancinha para cada convidado. No centro da mesa, arranjos feitos com gipson, intercalados com castiçais de vela.

As entradas servidas foram: salada de bacalhau com grão de bico, caponata de beringela, conserva de tomatinho, barquete com carne seca, tábua de frios, queijos, pães e patê.
 

A ceia, toda preparada pela minha mãe, foi camarão ao catupiry, filé ao molho de champignon, arroz com lentilhas e arroz branco.

De sobremesa, petit gateau com sorvete e alfajor liquido.

A noite foi muito alegre e é com essa energia que queremos passar todo o ano de 2018, curtindo a família, que é nosso bem maior, em paz e com saúde. Esse também é nosso desejo para cada um que nos acompanha aqui no blog. Feliz 2018.

Letícia











segunda-feira, 1 de janeiro de 2018

Retrospectiva 2017

Mais um ano passa num piscar de olhos, recheado de notícias, fatos marcantes e extremos. 

O Brasil vem se recuperando lentamente da crise econômica. Mas a crise política continua intensa, com as investigações da Operação Lava Jato e delações, envolvendo cada vez mais políticos e empresários em escândalos de corrupção. 

No cenário mundial, Donald Trump enfrenta baixa popularidade nos Estados Unidos, com sua postura agressiva, intempestiva e deselegante. Envolvido em vários conflitos internacionais, como o ataque brutal com armas químicas na Síria e o embate com o Presidente da Coreia do Norte e seus misseis capazes de atingir cidades americanas. O mundo está em alerta, com esses líderes imprevisíveis medindo forças. 

Novos atentados terroristas em Londres, San Petersburgo, Estocolmo, Barcelona, Nova Iorque e Las Vegas. Terremotos, enchentes e furacões devastadores. Eclipse total da lua. Museu do Amanhã recebe premio internacional na categoria "Construção Verde Inovadora", em Cannes, na França. Reforço espiritual com a canonização de 30 santos brasileiros pelo Papa Francisco. Gratidão pelos 300 anos de Nossa Senhora Aparecida! 

Em meio a todos estes acontecimentos, o blog Inspiração continua trazendo leveza e alegria para o nosso dia a dia, mostrando que a felicidade é construída de pequenos momentos cultivados com carinho junto da família, dos amigos e ao redor de uma bela mesa. Mostramos agora a nossa retrospectiva! Vejam os momentos especiais deste ano e também os posts mais acessados!

Janeiro/2017: De volta pra casa
Fevereiro/2017: “And the Oscar goes to…”
Março/2017: Um passeio pela “VISTA ALEGRE
Abril/2017: Preparando um lanche de Páscoa
Maio/2017: Curso Para Inspiração
Junho/2017: Festa Junina
Julho/2017: Novidades a vista
Agosto/2017: 
A versatilidade e a funcionalidade do aparador
Setembro/2017: Recebendo a Primavera

Outubro/2017: Bandeja de Café da Manhã
Novembro/2017: Mesa Elegante
Dezembro/2017: Reveillon branco e prata

Obrigada a todos pelo carinho e apoio! Que venha 2018 com novas idéias e muita inspiração! Feliz Ano Novo!

Equipe do Blog Inspiração