sexta-feira, 28 de setembro de 2018

Café da manhã de aniversário

Como já mostrei a vocês, minha filha fez nove anos agora em setembro. Essa festa de sorveteria fizemos no sábado, mas o aniversário dela mesmo é no dia 17 de setembro. Então, resolvi fazer um café da manhã para ela já começar o dia de maneira bem especial. Preparei essa mesa para ela com muito amor e carinho.

Usei toalha rendada, jogo de café branco, guardanapo florido, porta guardanapo em rosa branca, mini arranjos de flores rosa no centro da mesa. Assei pão de queijo, coloquei também presunto, queijo, salgadinho, manteiga, requeijão, bolo, mini pão doce, queijo Minas, chá, café, leite, suco, capuccino e acholotado. Tudo o que ela mais gosta!

Começamos o dia de maneira muito especial, com certeza! Que tal também fazerem uma deliciosa mesa de café da manhã neste final de semana? Temos várias inspirações para você aqui no blog. Um beijo e bom final de semana.
Andreia
 

quarta-feira, 26 de setembro de 2018

Mesa de Primavera

A Primavera chegou! E para entrar no clima, preparei uma mesa com muitas  flores e cores!

Flores no arranjo central e nos jogos americanos bordados em richelieu. Cores nas louças turquesa e nos guardanapos vermelhos, combinação ousada, que ficou um charme! Que tal?

Desejo uma ótima semana pra vocês. Um beijo,
Luciana






segunda-feira, 24 de setembro de 2018

Consultoria em casa

Já ouvi muitas vezes pessoas dizendo que não tem nada em casa e que por isso não podem fazer mesas bonitas.

As fotos abaixo mostram que isso não é verdade!

Outro dia, fui a casa de uma amiga, para ajudá-la a montar uma mesa para receber algumas convidadas. Ela me disse que não tinha nada, exceto uma toalha que tinha trazido de uma viagem...

E assim, começamos a montar a mesa, partindo dessa linda toalha portuguesa. A toalha, por si só, já enfeita muito a mesa, por isso optamos pelos pratos brancos com friso prata, da marca Schmidt, que ela nunca tinha usado! Os souplats de madeira foram uma surpresa pra mim: simplesmente lindos! Misturamos uma taça na cor âmbar, com as demais taças transparentes. Como ela ainda não tem os guardanapos de pano, eu levei esses guardanapos estampados, que combinaram muito bem com a estampa da toalha. No centro da mesa, colocamos dois pequenos arranjos de folhagens, para não sobrecarregar o ambiente.

Além disso, sentamos juntas para definir o cardápio e os últimos detalhes. 


Agora estou aguardando a foto oficial do dia do evento, mas tenho certeza que dará tudo certo! O ingrediente mais importante é o carinho e a vontade de receber bem, e isso ela tem de sobra!

Você também quer uma consultoria personalizada? Entre em contato conosco e solicite uma visita. Teremos enorme prazer em atender você!


Letícia






sexta-feira, 21 de setembro de 2018

A doce e linda "Sorveteria da Gabi"

O post de hoje está repleto de amor, pois vou mostrar a vocês como foi a comemoração dos nove anos da minha filha, Gabriela. Há três anos eu mesma organizo toda a decoração das festas dela. Confesso que é um misto de alegria, realização e, ao mesmo tempo, ansiedade, insegurança e medo de não ficar tão bonito quanto eu planejei. Mas, para minha sorte, sempre fica tudo muito lindo!

A "minha cliente" é muito exigente e acompanha tudo, nos mínimos detalhes. Já mostrei para vocês as festas Paris e Spa e, esse ano, o tema foi "Sorveteria da Gabi"! Ah, que delícia produzir essa festa. As cores "candy colors" (tons suaves e cores pastéis) deixaram a decoração muito linda, envolvente e super meiga! Os personalizados eram todos com ícones como picolés e sorvetes, tivemos carrinho de picolé e sundae o tempo todo à disposição das 25 amiguinhas convidadas e fiz, ainda, uma mesa self service de sorvete, com vários sabores e muitos confeitos e caldas. 

A lembrancinha foi uma correntinha de prata com um pingente de sorvete, para o delírio das convidadas. Foi uma delícia poder realizar mais um sonho da minha filha! Agradeço, mais uma vez, a todos que me ajudaram nessa festa tão especial e linda!. Um beijo e ótimo final de semana,

Andreia







quarta-feira, 19 de setembro de 2018

Hora do chá

Adoro tomar um chá da tarde na companhia dos meus filhos e curtir o aconchego de casa.

Neste dia, preparei uma mesa simples, mas com capricho. Servi de lanche pão de queijo quentinho, pão de sal, suco de laranja e um delicioso chá de maçã.

É na simplicidade das pequenas coisas, que encontramos a verdadeira felicidade. Um beijo e boa semana,
Luciana







segunda-feira, 17 de setembro de 2018

Despedindo do inverno

Para despedir do inverno e receber um grupo de amigos, preparei uma gostosa sequencia de fondue.

Amo de paixão fazer fondue... Já mostrei várias mesas aqui no blog, inclusive uma mesa especial feita para nossa coluna do Programa Mais Estilo. Quem não viu, vale a pena conferir aqui.

Começamos a noite com o fondue de queijo, da marca Tirolez. Os acompanhamentos foram: pães, batata bolinha, cenoura, brócolis e goiabada. Acreditem se quiser, a goiabada foi o item mais elogiado!!!

O fondue de carne veio logo em seguida estreando a panela elétrica Oster, 
que comprei na loja CamicadoTenho preferido fazer o fondue com vinho, ao invés de fazer com óleo. Faz menos fumaça. A receita está disponível neste post. A panela é grande e possui um termostato para regulagem da temperatura. Os molhos servidos foram: mostarda e mel, cebola, curry, barbecue, e chimichurri para ajudar a temperar a carne.

Aí vão minhas considerações sobre a panela elétrica Oster:
  • Preço: R$ 180,00 
  • Acabamento: aço inox com teflon por dentro (fácil de limpar)
  • Ponto alto: regulagem da temperatura (não precisamos ficar apagando o fogo diversas vezes, como acontece nas panelas tradicionais, para não queimar)
  • Ponto fraco: o fio elétrico que fica na mesa.
Resultado: Fiquei muito satisfeita com a panela elétrica!

Pra fechar a noite com chave de ouro, servi o fondue de chocolate, da marca Caracol, que é sem defeito, perfeito, maravilhoso, delicioso, principalmente se servido com morangos, uva, mexerica, abacaxi, suspiro e cubinhos de bolo de cenoura. 

Meus convidados aprovaram o cardápio e vocês?

Letícia






quarta-feira, 12 de setembro de 2018

Flores para o almoço de domingo

Esta mesa foi preparada com carinho para o almoço de domingo.

O ponto de partida para a arrumação da mesa foi o arranjo central de flores naturais em tons de rosa e vermelho. Para acompanhá-lo escolhi jogos americanos provençais de mdf branco, louça de flores azuis e guardanapos vermelhos. 

Servi para o almoço salada, rosbife, arroz, suflê de arroz e batata palha. De sobremesa sorvete e canudinho de doce de leite. Estava tudo muito gostoso! Um beijo e boa semana pra vocês!
Luciana






segunda-feira, 10 de setembro de 2018

Comida de Buteco

Belo Horizonte é a cidade dos bares e butecos e com essa inspiração resolvi receber alguns amigos para uma noite de buteco em minha casa.

E num bom boteco, torresmo e mandioca não podem faltar!!! Além disso, uma moela bem preparada também tem seu lugar. Pra completar as "gordices" preparei uma farta porção de linguiça acebolada, com batata bolinha e alguns salgadinhos, como quibe, coxinha, bolinho de mandioca e risole de milho, principalmente para agradar a criançada. O pão de queijo e o tomatinho nunca faltam em nossas mesas... E pra fechar a noite, servimos macarrão na chapa, com legumes, bacon, carne de porco. Tudo super "light" e extremamente gostoso!!!!

Dessa vez, utilizei o suporte para pratos e talheres, já que o espaço da mesa ficou pequeno. Mas posso dizer que a noite foi um sucesso!

Até o próximo post,
Leticia








sexta-feira, 7 de setembro de 2018

Jantando no Sal Gastronomia

Como muitos já sabem, eu adoro cozinhar. E gosto de ter tempo para fazer pratos mais refinados. Aqui em casa, adoramos também assistir a programas de culinária. Essa semana, estava em São Paulo a trabalho e decidi conhecer o Sal Gastronomia, do chef Fogaça, que acompanhamos no Masterchef. Lá fui eu ao shopping Cidade Jardim para conhecer o segundo restaurante que ele abriu em São Paulo.

Chegando lá, a promoter sugeriu que, como eu estava sozinha e era minha primeira ida ao restaurante, me acomodasse no balcão. Confesso que, de cara, não gostei da ideia. Mas aí ela me explicou o motivo da sugestão. É que o balcão fica em frente à cozinha, toda de vidro transparente e podemos ver, de pertinho, toda a movimentação do chef e sua equipe ao preparar e finalizar cada prato. Logo aceitei então essa super dica. E amei!!!! Foi realmente muito bacana acompanhar as montagens, ver um pouco a dinâmica do trabalho e conhecer alguns dos pratos que compõem o delicioso cardápio do restaurante.

Como estava sozinha, abri mão da entrada, pois achei que seria muita comida para o pessoa só. Escolhi para jantar o lombo de cordeiro, purê de dois queijos (o tão famoso aligot), shimeji e molho de jabuticada. Perfeição define o prato! Pedi uma taça de vinho tinto para acompanhar e, de sobremesa, apesar de já nem estar querendo comer mais, risos, decidi aceitar a sugestão do simpático garçom e me rendi ao brigadeiro com sorvete de paçoca, pralinê e calda de chocolate. Amei! E olha que nem sou muito fã de doces. Risos.

Bem, fica a dica para quem for ou estiver em São Paulo neste feriado prolongado e queira um lugar gostoso, aconchegante, com ótimo atendimento e comida incrível. Ah, não é muito barato não, viu. Mas vale cada centavo! Um beijo e até a próxima semana.
Andreia
 



quarta-feira, 5 de setembro de 2018

Almoço de domingo

Receber é uma forma de viver bem, de cultivar as amizades e ter momentos únicos em casa. E foi nesse clima super gostoso que fizemos o almoço do último domingo aqui em casa.

Arrumei uma linda mesa abusando do conceito mix and match. Jogos americanos em azul jeans de listras e poás alternados, combinados com pratos com estampa coordenada em azul e amarelo. Para acompanhar taças amarelas, sousplats de rattan, guardanapos neutros com as iniciais L e C. Tudo misturado com muita harmonia em tons de azul e amarelo.

Para o almoço churrasco de picanha, costelinha e linguiça, acompanhado de salada, arroz, farofa e batata palha. De sobremesa canudinho de doce de leite e sorvete de creme. Que tal? Fica a sugestão para você preparar um delicioso almoço no feriado que se aproxima. Um beijo e até a próxima semana,
Luciana