sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Tomatinho em conserva

Eu já falei com vocês do tomatinho em conserva, uma entradinha bem gostosa que costumo fazer aqui em casa. Além de ser muito saborosa e saudável, é super fácil e também pode ser usada em várias opções de pratos como, por exemplo, em recheio de bruschettas, massas, omeletes ou saladas. Geralmente, quando faço como opção de petisco, sirvo com queijos, frios e pães. Hum.... delícia!

De tão fácil que é, não fotografei o passo a passo. Vejam agora como fazer o tomatinho em conserva. Espero que gostem! Um beijo,

Andreia

Ingredientes:
  • Tomatinho uva
  • Azeite
  • Manjericão fresco
  • Sal a gosto
Modo de fazer:
Lave bem os tomatinhos e parta ao meio. Em uma vasilha, coloque a quantidade desejada de tomatinhos, tempere com sal a gosto, coloque folhas de manjericão fresco (eu uso bastante pois, além de ficar lindo, dão um gosto delicioso ao tomatinho) e adicione azeite até cobrir todos os ingredientes. Se quiser um gosto mais marcante, acrescente alho picado e ervas de Provence. Pronto! Agora é só servir e se deliciar.









quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Cantinhos cheio de charme

Hoje vou mostrar para vocês alguns cantinhos cheios de charme. Eu tenho uma amiga, que é também mãe do meu afilhado de n.° 6, e a casa dela é um verdadeiro charme! Muito enfeite, muita cor e muuuuuito bom gosto. Pra todo lado que você olha, tem uma coisa charmosa, um detalhe especial.

Outro dia, eu e Andreia estivemos lá para uma visita e aproveitamos para fotografar alguns detalhes para mostrar pra vocês. Querem ver? 

Como são muitas fotos eu vou dividir por áreas. No post de hoje, mostro alguns detalhes da sala de visitas. Logo logo mostro o restante....

Ah! E aproveito para deixar um super beijo de Parabéns pra essa amiga tão especial, já que hoje o dia é dela! Carlota, Feliz Aniversário! Obrigada pela sua amizade e por tanto carinho! Adoro você!
Leticia






quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Salada Individual

Nesta época de verão, uma salada bem fresquinha é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.

Uma opção prática e charmosa é montar as saladas em bowls e servir as porções individuais, na medida certa, sem desperdício. Nesta salada usei: alface crespa, alface roxa, rúcula e tomate cereja. Para temperar, molho de iogurte e manjericão (depois vou postar a receita). 

Gostaram da ideia? Um beijo,
Luciana


terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Mesa de blog

Outro dia recebi duas amigas queridas em minha casa. Uma delas, ao aceitar meu convite logo pediu: você faz uma mesa de blog linda para mim? Achei super engraçado o pedido dela e logo afirmei que sim, e que faria tudo com muito carinho.

Nessa noite, montei duas mesas: a da varanda, para os petiscos de entrada, e a principal, para o jantar. Como minha sala é integrada, gosto sempre de harmonizar usando o mesmo aparelho ou as mesmas cores nas composições das mesas.

Os tons escolhidos para essa noite foram o azul e o bege. Para a mesa de petiscos coloquei jogo americano e guardanapos bege, pratos azuis, porta guardanapos prata e taças transparentes. Os arranjos de mini rosas champagne deram um charme a mais à mesa, não acham?


Já para a mesa de jantar usei jogo americano em rechilieu bege, sousplats de vidro azul, pratos e guardanapos azuis, porta guardanapos madre pérola, taças transparentes e as flores escolhidas foram lírios brancos. 

Minha amiga amou e disse que eu fiz duas mesas lindas de blog para ela. E vocês, o que acharam? Espero que tenham gostado também. Um beijo,

Andreia









segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Aniversário de Princesa

Fevereiro é o mês de aniversário da minha filha, e por isso já comecei a pensar no que vou fazer esse ano. Decidi que não farei festa grande, já que no dia mesmo do aniversário dela estaremos viajando. Porém, não abro mão de cantar os Parabéns e de ter o registro desta data especial.

O ano passado, no dia do aniversário dela, recebi somente os tios, avós e padrinhos para um lanche. Fiz uma reunião super íntima e simples, mas mesmo assim, consegui fazer uma mesa bonitinha!

A fase era de Princesas, então esse foi o tema escolhido. Preparei tudo sozinha. Fiz um arco de balões caseiro, que ficou completamente torto!!! No cardápio, mini sanduíches, quibe, pão de queijo e coxinha de catupiry. Brigadeiros, pé de moleque e canudinhos de doce de leite eram os docinhos. Minha mãe fez um bolo de chocolate, que de tão fofo, acabou desmoronando! Por fim, espalhei princesas pela mesa e estava pronta a festa! 
Viram como é fácil fazer uma festinha em casa? Não precisa ser nada chique demais. O importante é comemorar e não deixar passar em branco as datas especiais! Beijos pra vocês.

Leticia

 





sábado, 25 de janeiro de 2014

A pizza típica de Chicago

Outro dia, numa conversa sobre o frio absurdo que está fazendo nos Estados Unidos, me lembrei de Chicago e da sua famosa pizza. Já ouviram falar da "stuffed pizza"? É uma pizza típica da região, super recheada e muito gostosa, que mais parece uma torta! 

Quando estive lá com meu marido e dois amigos fomos experimentar a tal pizza no restaurante Giordano's, que fica no Loop. Pedimos uma pizza média, achando que não íamos exagerar... Só que a pizza era tão grande, mas tão grande, que mesmo com muita fome, só conseguimos comer a metade. 

Fica a dica! Se tiverem oportunidade, não deixem de experimentar!

Falando em Chicago, incluí fotos de dois pontos maravilhosos da cidade: a Cloud Gate no Millennium Park e a vista norte do alto do observatório John Hancock. 
Um beijo,
Luciana




sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Bolo Arco íris

Sempre ouço dizer que a gente come com os olhos! Se é assim, a receita de hoje é pra encher os olhos!

Outro dia estava na casa de uns amigos queridos, e a Anna Luiza estava terminando de fazer esse bolo! Fiquei babando, mas infelizmente não tive tempo para comê-lo!

Ela disse que o passo a passo da receita estava disponível no aplicativo SNAPGUIDE (How to make a Ranbow Cake - by Anna Rocha), mas como está todo em inglês, pedi a ela para colocar também aqui no blog, devidamente traduzido! Ela, de pronto, atendeu a minha solicitação!

Anna, valeu demais a sua generosidade! Muito obrigada!

Deixo, agora, com vocês a receita do bolo arco íris, Tenho certeza que será um sucesso! Vale pedir ajuda da criançada para fazer o bolo! Me contem depois o resultado. Beijos

Leticia

BOLO ARCO ÍRIS

Ingredientes:
  • Ingredientes de qualquer bolo que queira fazer (lembrando que a massa tem que ser clara). Exemplos: Bolo de limão, laranja, baunilha, coco....
  • Corante alimentício liquido nas cores vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo (Lembrando que se misturar as cores primarias você obtem as outras, se preferir)
  • Ingredientes para qualquer cobertura que quiser

Como fazer:

  • Faça o bolo de sua preferência normalmente.
  • Separe a mesma quantidade de massa, antes de levar ao forno, em seis vasilhas diferentes. Uma a uma, aplique o corante de cada cor em cada vasilha e misture bem ate que esteja da cor que desejar. A intensidade da cor vai depender da quantidade de corante que colocar. Dica: Coloque mais massa na vasilha em que for colocar o corante vermelho, e um pouco menos na que for colocar roxo. Ja fiz com quantidades iguais e o vermelho quase some, enquanto um pedaço muito grande do meio do bolo fica roxo. As outras cores podem ser com a mesma quantidade.
  • Unte bem uma forma redonda. Muito importante que seja redonda, se não perde o efeito.
  • Pegue a massa vermelha e despeje-a bem no meio da forma. 
  • Pegue a massa laranja e despeje-a bem no meio da massa vermelha.
  • Pegue a massa amarela e despeje-a bem no meio da laranja. E por ai vai, despejando sempre no meio da anterior (no meio da forma), observando a seguinte ordem: Vermelho/laranja/amarelo/verde/azul/roxo
  • Coloque no forno e espere assar. Depois de assado, desenforme e cubra com a cobertura. 
Dica: Se quiser adicionar mais cor e diversão, basta cobrir com confetes/mm´s ou granulado colorido!







  

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

O charme dos porta guardanapos

Vocês já devem ter reparado que gosto muito de porta guardanapos. Acho que eles são um ótimo item de decoração das mesas, dão um charme a mais às composições, além de serem funcionais.

Dependendo do porta guardanapos que optar, só ele já preenche a decoração das mesas. Procuro sempre ter o cuidado de não sobrecarregar as produções com muita informação. Então, se os pratos ou guardanapos forem decorados, opto por porta guardanapos mais lisos ou discretos. Agora, se o aparelho de jantar, jogos americanos ou sousplats forem mais discretos, gosto de usar porta guardanapos que chamem a atenção. 

Compartilho com vocês algumas peças que tenho. Os de flores foram feitos pela Luciana, minha parceira do blog, que tem vários modelos lindos. Os de acrílico são da Silvia Moreira, que é uma graça de pessoa e arrasa nas produções, e os outros comprei na La Ville, uma loja que eu amo em BH. Espero que gostem! Um beijo,

Andreia



 

quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Jantar em família

Em janeiro, tenho dois aniversariantes aqui em casa, em dias seguidos, e sempre faço duas festinhas separadas. Este ano resolvi fazer um jantar para os dois, num dia só, já que os convidados são os mesmos: a família.

Por ser dia de semana, também não dá para inventar muita moda, pois todo mundo tem que trabalhar e acordar cedo no dia seguinte.

Arrumei a mesa em tons de verde e branco, usando toalha branca, sousplat bronze, pratos brancos, guardanapos verdes, porta guardanapos de rosas brancas e arranjos de buchinho. Achei que ficou bem elegante!

Para o jantar: arroz branco, filet mignon (depois vou postar a receita, é feito no forno, muito fácil e prático) e rondeli de presunto e queijo. De sobremesa: pavé de chocolate, feito pela minha mãe, e trufas da minha sogra. Estava tudo muito gostoso!

Um beijo e até o próximo post!
Luciana





terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Festa Angry Birds

Outro dia estive no aniversário do filho de uma amiga muito querida. O tema era Angy Birds. Foi uma das mesas mais lindas que já vi, se não a mais linda de todas! Alegre, descolada e chique!
Como sou mãe de menina, não conheço muito a história dos Angry Birds, mas sei que é febre entre a meninada pré adolescente, porém, as casas de festas, pelo menos aqui em Belo Horizonte, não oferecem muitas opções para o tema. Por isso quero mostrar algumas imagens dessa festa tão linda, pra quem estiver precisando de uma boa Inspiração! (Dani Caramelados foi quem fez a decoração.)

Ah! As lembrancinhas também foram super originais. Maletinhas tipo "Mac Lanche Feliz", com suco de uva, chocolate e batata Pringles personalizadas. Sucesso total!  Espero que gostem! Beijos

Leticia

  





segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Flores artificiais

Sempre gostei de flores. Acho que elas alegram e dão vida e beleza aos ambientes. Mas confesso que não tenho o hábito de ter essas plantinhas em casa. Primeiro porque não tenho lugares próximos e bons para comprá-las. E segundo porque não sei muito bem cuidar das flores. Elas logo morrem, para minha tristeza. 

E também não usava as flores artificiais porque achava que elas realmente faziam jus ao nome, com aquela aparência plastificada e sem nenhum charme. Mas de um tempo para cá, tenho visto ótimas opções me rendi a essa alternativa de decorar a casa com flores artificiais. E olha que estou amando e já tenho vários arranjos. Também já presenteei minha irmã com alguns vasos para sua nova loja. Ela adorou!

Algumas flores imitam tão bem as naturais que várias pessoas quando chegam em minha casa não acreditam quando digo que são artificiais. Abaixo, compartilho algumas fotos com vocês. Pode ser uma boa alternativa para decorar a casa, não acham? Um beijo,

Andreia




sábado, 18 de janeiro de 2014

Ateliê das Trufas

Minha sogra faz as trufas mais deliciosas que conheço! São realmente divinas, não é exagero, não! Tudo é feito pessoalmente por ela, com muito cuidado e capricho, usando ingredientes de primeira qualidade.

As trufas podem ser de chocolate preto ou branco, ao leite ou meio amargo, no recheio e na cobertura, a gosto do cliente.

Vale a pena experimentar!
Um beijo,
Luciana

Ateliê das Trufas 
Lourdes Musso - (31)32966128